樂活市集

對饕客而言，南門市場的另一個朝聖點就是快車食品！快車有名的就是肉乾了，可別小看肉乾唷，如果你對肉乾的印象還停留在薄薄的乾肉片，那你就落伍了。

快車的店門口擺了一台烤製肉乾的機器，每天都有肉乾出爐，剛烤出來的肉乾香氣逼人，讓人有把整間店的肉乾都買回家的衝動。

快車的店員都很親切，不管你是否買了東西，都會一直熱情的拿肉乾請你試吃，大家來到這裡也不須客氣，請放心試吃每一種肉乾。

快車的肉乾一般肉乾、厚片肉乾、有嚼勁的肉紙、薄脆肉紙等品項；至於口味，則有蜜汁、黑胡椒、泰式檸檬……等。

其中，厚片肉乾大約有一公分厚，光看外表以為口感會很硬，其實很軟嫩，而且刷上蜜汁後帶有甜味，很能勾起人的食欲，鹹中帶甜，兩種滋味搭配起來很完美。

泰式檸檬肉乾剛入口時會先嚐到酸味，接著就是它的後勁──辣覺。

黑胡椒嚼勁肉紙只有1公釐厚，能做到這麼薄，真的要考驗師傅的技術了，吃起來如同其名，很有嚼勁，要咀嚼一會兒，才能吞下，偏愛嚼勁的人一定要試試看。最後要大力推薦的，是令我們非常驚艷的芝麻杏仁薄脆肉紙，薄脆肉紙比嚼勁肉紙更薄，口感像是肉味的超薄餅乾，入口即化，之後嘴裡就會帶著肉乾的香氣，特色獨具，店家說小朋友和老人特別愛吃薄脆肉紙，有機會大家一定要嚐一嚐。

快車的肉乾可秤重也有袋裝，好肉乾就要跟好朋友分享，來南門快車記得帶幾包可口肉乾回家以饗親友喔！

【台北南門市場 相關資訊】

營業時間：7:00~20:00 (週一休市)

地址：台北市中正區羅斯福路一段8號

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交通資訊：市公車-- (南昌路) 5、35、504、227、235、241、244、295、532、543、662、663、630; (捷運中正紀念堂站) 0東、18、208、214、227、543、648、中山幹線；捷運中正紀念堂站2號出口

電話：02-23218069