樂活市集

這家店整天被追著喊罵，每位客人都在抱怨！但人潮從來沒有停過。

十二年來，他們只賣鹹粥、小菜，營業時間從宵夜到凌晨，在羅東地區打響了名號，無人不知、無人不曉，近來轉型為提供剉冰、刈包、魯肉飯的複合式商店，讓他們毅然放棄十二年的好口碑，只因為長期日夜顛倒的生活模式，讓全家人的身體都出問題了。

不過老顧客還是很捧場，吃不到鹹粥改吃剉冰，生意依然好得嚇嚇叫！只是有些人不免向老闆抱怨，以後晚上再也吃不到好吃的鹹粥了，也有人經過好奇的覺得怎麼同一群人賣起不一樣的東西來了？不過別擔心！老闆說，不管改賣什麼，老主顧表示永遠喜歡他們的「手路」。

老闆說做吃的就不要怕別人吃到好東西，就算成本再高，也是要用心讓客人吃到好味道，原料都是不惜成本的投入，所有配料都是自製，健康、營養又兼具好風味。

不管是芋圓、紅豆、杏仁凍，全部純手工製作，不假他人之手。

料好實在的美食，也難怪鹹粥的老顧客願意回籠。大家都在問，老闆是慈濟功德會出來的嗎？

冬天到了，不愛吃剉冰的人，不妨嘗嘗店家的溫熱甜湯，以養生為訴求，不讓你吃得太過甜膩而造成負擔。

這是鹹粥時期的遺跡，魯肉飯的魯肉果真是入口即化，肥嫩的油香在嘴裡化開，愛吃魯肉飯的一定也會愛上這一味。

加上店家獨家醃漬的小黃瓜，清爽解膩。

還有招牌刈包，肥嫩不油膩的豬五花，好吃到會打舌。

最後嚐看看創意刈包，泰式醬檸檬雞口味，保證外面吃不到的新潮選擇。

這樣的成功轉型，符合老、中、青三世代的飲食需求，老闆說來店的客人通常都會變成朋友，來吃一趟，你就會知道為什麼他們不管賣什麼都會如此成功了！

【宜蘭縣羅東鎮公有第三零售市場 相關資訊】

營業時間：◎早市◎黃昏市◎傳統市場

地址：宜蘭縣羅東鎮清潭路146號

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電話  (03)937-2141‧0938-256-242