樂活市集

這家店整天被追著喊罵，每位客人都在抱怨！但人潮從來沒有停過。

　　如果你走過、看過、沒進去過，保證這輩子會留下遺憾！越不起眼的小店，越有可能藏有令人大吃一驚的美味料理。

信維市場設立於信維國宅地下室，而一樓周圍則因應住戶與周邊辦公商圈的需求，衍生出許多小吃店，每家店煮食的區域都規劃在騎樓下，有些店家還在大約三坪大如鴿子籠般的店面裡，擺設簡單的桌椅供顧客用餐。中午時段行走於此，眼看人與人挨著身體或等候或埋頭吃飯，耳聽師傅翻弄炒鍋的鏗鏘聲，加上麵鍋的蒸煙騰騰，感覺到一股蓬勃的朝氣，沒有一絲蕭條的氣氛。

大概也因為住戶以外省人士居多，這邊聚集了多家專賣手工刀切麵的餐館，不管稱呼老趙、老鄒或王家，也不管賣的是山東、江蘇口味，都各有自己的忠實擁護者；我拿著別人的美食地圖來此，準備找家對眼的麵館吃份刀切麵，餐後再往前走到路口處的吉米茶坊喝杯奶茶或檸檬片蜜茶，最後繞著市場轉個彎買包手工金蛋捲回家。沒想到，到了現場發現人氣最旺的餐廳是「東家美食館」，高掛著18年歷史的上海蟹殼黃也令人心動，頓時很想靠我的直覺創造當天的體驗……

幾年前，我曾陪同友人到她過去服務的仁愛之家探視她的「老朋友」，經由友人的介紹，以及老人床畔張貼的舊照片，慢慢看到眼前這些老態龍鍾的耆老，曾有過的豐功偉業與青春美好；那次經驗對我往後人生起了很大的影響，就像今天，我來到這個寥落的市場，也一樣不敢輕忽，反而急切的想知道，這些皆已邁入風燭殘年的攤商或攤位設備背後，究竟隱藏著什麼樣的精采故事。

連曾祖父都可能吃過的牛舌餅，到底是哪家店這麼威？到宜蘭別再浪費時間尋尋覓覓了，就讓我告訴你！羅東第三公有市場內的「老元香」牛舌餅，比中華民國還長壽，真可說是名副其實的百年老店了。

老賴紅茶冰就位在「王」菜頭粿斜對面，同樣也是一家赫赫有名的必嚐美食，小小的攤位，只有一台四角鐵製冰箱就開張大吉了。冰箱裡有兩、三個冰桶，用來裝紅茶冰和豆漿，老賴紅茶冰和「王」菜頭粿一樣，雖然店面不大，可是店面前照樣排滿了想要一飽口福的客人，大家都很有秩序的排隊等待。

台中第二市場是個很有特色的市場，最初的設計就是一個街廓，建築物圍繞在四周，內部還有聚集的攤販，「茂川肉丸」則是在外圍的店家，由孫顏長老先生一手創立，至今已有八十多年歷史，當年孫老先生特地到彰化拜師學藝，學成後回到台中創業，剛開始很艱辛的挑著扁擔沿街叫賣，後來遷入第二市場內經營，並取名為「小香村肉丸」，第二代繼承人為孫老先生之子孫丁山，接手後更名為「丁山肉丸」，數十年下來，孫丁山次子孫滿堂也傳承祖父和父親的手藝，在中正路的第二市場創立「茂川肉丸」，並且不斷研發新口味，陸續推出手工餛飩、紅油炒手等道地中華料理。

傳統市場是個充滿美食的地方，大家都知道台中有許多有名的老市場，今天特派員要為各位介紹的是陪伴許多台中人長大，位在台中市中正路和三民路交叉口的第二市場，第二市場裡有很多好味道大家一定都嚐過，首先我就來介紹台中第二市場裡的「王」菜頭粿。

就像家族裡出了個功成名就的耀眼孩子，其他同輩就顯得黯淡無光一樣，當我提到要到南機場市場時，大家都睜亮眼睛說，「我知道，那邊有很多很有名的小吃。」一聽就知道，他們誤以為我說的是夜市了。

有位認識的作家曾在文章中提到，他有個在南機場夜市長大的高中同學，為了擺脫過去窄小、幾乎無容身之地的生活環境和成長印象，自高中起就在外租屋，之後就頭也不回地到美國求學、工作，在廣闊的世界獲得自由和呼吸空間的這位朋友，甚至不太願意與昔日友人聯繫，過去對他而言好像是什麼不潔的病毒，深怕再度沾染上似的。